Que ce soit à la ferme ou à l’alpage, le bien-être animal se trouve au cœur de Micarna.

En savoir plus sur l’élevage de nos animaux

Promesse bien-être animal

Environ 90 pour cent de tous nos animaux proviennent de Suisse, et la moitié d’entre eux d’élevages labellisés. C’est-à-dire d’exploitations dont les dispositions concernant le bien-être animal vont au-delà des conditions-cadres juridiques en vigueur.

Dans l’agriculture, l’élevage animal signifie surtout le respect des êtres vivants et une utilisation judicieuse de nos matières premières.
Daniel Metz, agriculteur

Dans la production alimentaire, le bien-être des animaux ne consiste pas seulement à garantir que ceux-ci jouissent d’une vie agréable à la ferme. Cela signifie aussi – et surtout – prêter une attention particulière à ce qu’ils ressentent le moins d’anxiété possible lors du transport, que ce dernier soit court, et que les bêtes soient abattues rapidement et avec ménagement.

  • Reportage – l’agneau d’alpage

    Sur la façon dont nos agneaux se réjouissent de leur alpage d’estivage, et sur leur retour de bon cœur à la maison dès l’automne: visite dans le canton de Glaris, chez le berger Daniel Matez et ses 500 moutons.